Resep Sup Kentang yang Hangat dan Nikmat ini akan menghangatkan Anda dari dalam ke luar. Sup kental dan lembut ini sangat cocok untuk makan malam yang mengenyangkan atau makan siang yang menghangatkan.
Dengan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, sup ini mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan selera Anda. Tambahkan sayuran favorit Anda, keju yang berbeda, atau topping untuk menciptakan sup yang sempurna sesuai keinginan Anda.
Bahan-bahan Sup Kentang
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup kentang yang lezat:
| Bahan | Jumlah | Satuan | Catatan |
|---|---|---|---|
| Kentang | 1 kg | Gram | Pilih kentang yang keras dan bertepung, seperti kentang Russet atau Yukon Gold |
| Bawang bombay | 1 buah | Buah | Cincang halus |
| Bawang putih | 2 siung | Siung | Cincang halus |
| Kaldu ayam | 1 liter | Liter | Bisa diganti dengan kaldu sayuran |
| Susu | 1 gelas | Gelas | Gunakan susu segar untuk rasa yang lebih kaya |
| Garam | Secukupnya | ||
| Lada | Secukupnya |
Cara Membuat Sup Kentang
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sup kentang:
- Kupas dan potong kentang menjadi kubus kecil.
- Panaskan minyak atau mentega dalam panci besar di atas api sedang.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan kentang dan aduk rata.
- Tuangkan kaldu ayam dan didihkan.
- Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 15-20 menit, atau hingga kentang empuk.
- Haluskan sup menggunakan blender atau food processor hingga lembut.
- Kembalikan sup ke dalam panci dan tambahkan susu.
- Didihkan kembali dan masak selama 5 menit.
- Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.
Penutup
Jadi, siapkan diri Anda untuk semangkuk sup kentang yang lezat dan nikmati kehangatan dan kenyamanannya. Selamat memasak!
Pertanyaan Umum yang Sering Muncul: Resep Sup Kentang
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat sup kentang?
Untuk menu utama, Anda dapat mencoba resep arsik ikan mas khas Sumatera Utara yang kaya rempah. Sebagai pelengkap, resep sayur kembang kol yang renyah dan gurih dapat menjadi pilihan tepat. Untuk camilan, resep cenil tidak alot yang kenyal dan manis dapat memuaskan dahaga Anda.
Dan jangan lupa, lengkapi hidangan Anda dengan resep sambal pindang sederhana yang pedas dan segar.
Sekitar 30-45 menit
Apakah sup kentang bisa dibekukan?
Ya, sup kentang dapat dibekukan hingga 3 bulan.
Nikmati sajian khas Sumatera Utara yang kaya cita rasa, resep arsik ikan mas khas Sumatera Utara , yang menggugah selera. Padukan dengan resep sayur kembang kol yang menyegarkan dan sehat. Untuk kudapan manis yang kenyal, coba resep cenil tidak alot yang akan memanjakan lidah Anda.
Lengkapi santapan Anda dengan resep sambal pindang sederhana yang pedas dan gurih, menambah kenikmatan setiap suapan.
Bagaimana cara mengentalkan sup kentang?
Anda dapat menggunakan tepung maizena atau tepung terigu yang dilarutkan dalam air dingin.
