Resep Oseng Buncis Tahu: Sajian Sederhana yang Kaya Nutrisi

Bagi pencinta kuliner nusantara, Resep Oseng Buncis Tahu menjadi salah satu hidangan favorit yang mudah dibuat dan kaya akan cita rasa. Perpaduan antara buncis yang renyah dan tahu yang lembut, dibalut dengan bumbu yang gurih, menciptakan sajian yang menggugah selera.

Untuk menggugah selera makan, cobalah resep sayur lompong santan yang kaya akan rasa gurih dan gurih. Bagi pecinta kuliner ikan, resep ikan patin bumbu kuning tanpa santan akan menjadi hidangan yang lezat. Untuk menu yang lebih ringan, resep masakan tahu putih dapat menjadi pilihan yang menyegarkan.

Dan untuk menemani hidangan Anda, jangan lewatkan resep nasi mentega yang akan memanjakan lidah Anda dengan aroma dan rasanya yang nikmat.

Dalam resep ini, kami akan memandu Anda langkah demi langkah untuk membuat Oseng Buncis Tahu yang lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang praktis, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa ini di rumah.

Jika Anda ingin menikmati sajian gurih nan lezat, cobalah resep sayur lompong santan yang kaya akan rempah-rempah. Bagi penggemar ikan, resep ikan patin bumbu kuning tanpa santan dapat menjadi pilihan tepat untuk hidangan makan siang atau makan malam. Selain itu, jangan lewatkan kelezatan resep masakan tahu putih yang menawarkan beragam variasi olahan.

Untuk melengkapi sajian, Anda dapat menyajikan resep nasi mentega yang gurih dan menggugah selera.

Table of Contents

Resep Oseng Buncis Tahu

Oseng buncis tahu merupakan hidangan yang mudah dibuat dan kaya akan nutrisi. Resep ini memadukan rasa gurih tahu dengan kesegaran buncis, menghasilkan hidangan yang lezat dan sehat.

Bahan-Bahan

Bahan	Jumlah	Satuan
Buncis	250	Gram
Tahu	1	Buah
Bawang merah	3	Siung
Bawang putih	2	Siung
Cabai rawit	3	Buah
Saus tiram	2	Sendok makan
Kecap manis	1	Sendok makan
Garam	Secukupnya	–
Merica	Secukupnya	–

Cara Membuat

Cuci bersih buncis dan potong sesuai selera.
Potong tahu menjadi dadu kecil.
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai rawit dan tumis hingga layu.
Tambahkan buncis dan tahu, aduk rata.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur.
Masak hingga buncis matang dan tahu meresap bumbu.
Angkat dan sajikan hangat.

Tips Memasak

Gunakan api besar saat menumis bumbu agar aroma dan rasanya lebih keluar.
Tambahkan sedikit gula pasir untuk menyeimbangkan rasa asin dan pedas.
Gunakan tahu yang agak keras agar tidak mudah hancur saat dimasak.

Variasi Resep

Tambahkan sayuran lain seperti wortel, paprika, atau jagung.
Gunakan saus yang berbeda seperti saus asam manis atau saus pedas.
Tambahkan daging ayam atau udang untuk menambah cita rasa.

Manfaat Kesehatan

Buncis mengandung vitamin K, vitamin C, dan serat yang baik untuk kesehatan jantung dan pencernaan.
Tahu merupakan sumber protein nabati yang baik dan kaya akan kalsium dan zat besi.
Konsumsi oseng buncis tahu secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan tulang.

Inspirasi Penyajian, Resep oseng buncis tahu

Oseng buncis tahu dapat disajikan sebagai lauk nasi putih.
Sebagai isian lontong atau ketupat.
Sebagai teman makan mie goreng atau kwetiau.

Tips Penyimpanan

Oseng buncis tahu dapat disimpan dalam wadah tertutup di lemari es selama 2-3 hari.
Sebelum dipanaskan kembali, pastikan oseng buncis tahu telah mencapai suhu ruang.
Hindari memanaskan ulang oseng buncis tahu lebih dari sekali.

Akhir Kata: Resep Oseng Buncis Tahu

Jadikan Resep Oseng Buncis Tahu sebagai pilihan menu harian Anda. Sajikan bersama nasi hangat atau sebagai isian lontong, hidangan ini akan memanjakan lidah dan memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga Anda.