Membuat kue sus tidak lagi rumit dengan Resep Kue Sus Sederhana yang kami sajikan. Sajian klasik ini siap memanjakan lidah Anda dengan kelezatannya yang memikat.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah pembuatan yang praktis, Anda dapat menyajikan kue sus buatan sendiri yang akan mengesankan keluarga dan teman-teman.

Bahan-bahan Resep Kue Sus Sederhana

Untuk membuat kue sus yang lezat, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah	Satuan
Tepung terigu protein tinggi	250	Gram
Mentega	125	Gram
Air	250	Mililiter
Telur	4	Butir
Garam	1/2	Sendok teh

Cara Membuat Adonan Kue Sus: Resep Kue Sus Sederhana

• Masukkan mentega, air, dan garam ke dalam panci, lalu didihkan.
• Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan tepung terigu sekaligus. Aduk cepat hingga adonan menggumpal dan tidak lengket pada panci.
• Pindahkan adonan ke dalam mangkuk, lalu masukkan telur satu per satu sambil diaduk hingga adonan kalis dan mengkilap.
• Masukkan adonan ke dalam plastik wrap, lalu diamkan selama 30 menit sebelum digunakan.

Proses Memanggang Kue Sus

1. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celcius.
2. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit bintang.
4. Semprotkan adonan ke atas loyang, membentuk lingkaran dengan diameter sekitar 3-4 cm.
5. Panggang selama 20-25 menit atau hingga kue sus mengembang dan berwarna kecoklatan.

Pembuatan Vla untuk Isi Kue Sus



Bahan:

• Susu cair
• Tepung maizena
• Gula pasir
• Kuning telur
• Ekstrak vanila

Langkah-langkah:

• Campurkan susu cair, tepung maizena, dan gula pasir dalam panci.
• Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental.
• Kocok kuning telur dalam mangkuk, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan vla sambil terus diaduk.
• Tambahkan ekstrak vanila, lalu aduk rata.
• Angkat dari api dan biarkan vla mendingin sebelum digunakan.

Menyusun dan Menyajikan Kue Sus

Untuk menyusun kue sus, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Belah kue sus menjadi dua bagian.
2. Oleskan vla pada salah satu bagian kue sus.
3. Tutup dengan bagian kue sus lainnya.
4. Taburi dengan gula halus atau cokelat bubuk sesuai selera.

Kue sus dapat disajikan dengan berbagai variasi, seperti dengan tambahan buah-buahan segar atau krim kocok. Selamat mencoba!



Bagi yang menyukai hidangan berkuah, resep asem asem sayur bisa menjadi pilihan yang menarik. Hidangan ini memiliki cita rasa yang asam segar dan kaya akan sayuran yang menyehatkan.

Pemungkas

Nikmati kelezatan Resep Kue Sus Sederhana ini bersama orang-orang tercinta. Sajian yang istimewa ini akan menjadi momen berharga yang tak terlupakan.

Area Tanya Jawab

Berapa lama kue sus bisa bertahan?

Kue sus dapat bertahan hingga 2 hari di suhu ruangan atau 3-4 hari di lemari es.

Kuliner Indonesia kaya akan cita rasa yang menggugah selera. Untuk hidangan spesial, cobalah resep ingkung , hidangan ayam utuh yang direbus dalam bumbu rempah yang harum. Jika ingin memanjakan lidah dengan hidangan manis, resep kue bakar betawi bisa menjadi pilihan yang tepat.

Kue tradisional ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis legit. Untuk santapan yang hangat dan menyegarkan, resep sup ikan salmon bisa menjadi pilihan yang tepat. Sup ini kaya akan nutrisi dan memiliki cita rasa yang gurih.

Bagaimana cara menyimpan kue sus?

Simpan kue sus dalam wadah kedap udara di suhu ruangan atau lemari es.

Apakah resep ini bisa dimodifikasi?

Ya, Anda dapat mengganti vla dengan isian lain sesuai selera, seperti krim kocok atau selai.